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實用又美觀時尚的燃氣灶，相信是每個家庭主婦都渴望擁有的怎樣才能選購到這么一款適合自己的燃氣灶具呢?

其實，只要清楚需求，把握好要點就一定能選購到一款理想的燃氣灶，下面深圳創維智能廚電就給大家科普挑選燃氣灶的相關知識

本文章由深圳創維智能廚電用戶上傳提供

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一、燃氣灶的分類

按結構形式分為臺式和嵌入式，按灶眼數量分為單眼、雙眼和三眼灶具，按能源種類分為燃氣和電氣兩用灶具。而現在市面上主要是以雙眼的嵌入式燃氣灶為主。所以隨著人們物質生活水品的提高，以及對廚房健康，環保等問題的日益重視，現在臺式燃氣灶已經慢慢的被嵌入式燃氣灶所取代，嵌入式成為市場主流。

二、燃氣灶的材質

1、陶瓷面板

優點是外表美觀，易于清潔，陶瓷承受的溫度在1000多度，但重物施壓的話也容易出現問題，抗沖擊力不是很好，而且價格也相對偏高。

2、鋼化玻璃面板

其優點同陶瓷面便一樣外表美觀，易于清潔，現在鋼化玻璃的面板抗冷熱、抗沖擊力方面一般都是沒有問題，技術已經很成熟了。就算偶有開裂的情況，幾率也是非常非常小的，而且裂開的碎片會連在一起，不易傷人。

3、不銹鋼面板

安全性最高，應用最早，最廣泛，它耐高溫耐撞擊，一般情況下不會發生面板爆裂的情況，唯一的缺點就是不容易清洗，時間長之后光澤度就降低，影響美觀，但如果材質不好，或者面板與底殼扣得不好，用久以后容易發生翹曲，特別是那種比較薄的，因此選擇大品牌更有信賴，推薦創維廚衛的燃氣灶哦。

三、燃氣灶的進風方式

燃氣燃燒需要空氣中的氧氣，進風實際上就是進氧氣。

1、下進風式

顧名思義是通過灶具下方進入新鮮空氣以提供充分燃燒所需的氧，好處是火頭大，熱負荷高，符合中國家庭猛火爆炒的烹飪習慣。不過安裝嵌入式下進風灶具一定要注意在下方櫥柜增設二次進風通道，否則空氣不足將造成燃氣燃燒不充分，產生高濃度一氧化碳，甚至導致點火爆炸、面板爆裂等嚴重后果。

2、上進風式

上進風的灶具無須在櫥柜上開孔，它是利用較高的爐頭使空氣從爐頭處進入的。不過這種灶具在實際使用中效果也不是很好，主要是熱效率低，不能提供很高的溫度。

3、全進風式

全進風式灶具結合了以上兩種進風方式，效果相對來說是最好的。

四、安全和高效是選擇灶具最重要的標準

所謂安全，即灶具一定要符合國家相關的標準，一定要在正規的商場購買正規的產品。例如新型的嵌入式灶具，根據現行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，海信燃氣灶就有5大防護保障，如自動熄火保護、童鎖保護功能等；在購買燃氣灶一定要注意安全這一點。

所謂高效，即對能源的最大程度利用，直接表現為保證燃氣的充分燃燒。高效的灶具不僅可以提供更高的溫度，節省能源，更可以大大降低不充分燃燒生成的一氧化碳濃度，從而也大大提高了安全性。

五、燃氣灶挑選的誤區

1、火力越大越好

做飯時，火也不是越大越好。燃氣灶是靠火焰通過對流傳熱給鍋底，但火焰與鍋底的接觸時間很短，大量的熱量未被利用就轉瞬即逝，有將近一半的燃氣被浪費掉了。火的大小應該根據鍋的大小來決定，火焰分布的面積與鍋底相平即為最佳，此時最能有效地傳熱。燒湯或是燉東西時可以先用大火燒開，然后關小火，只要保持鍋內滾開而又不溢出即可。根據中國人的餐飲習慣，你其實更需要一臺能隨心調節火力的灶具，如海信燃氣灶HB701這款，就獨有5段精控火力，各種火候輕松掌握南北菜系，滿足做菜的多樣需求。

2、不同類型燃氣灶可混用

并非所有燃氣灶都可相互替換。我國的燃氣主要分為液化石油氣、人工煤氣、天然氣三種，各自有相適應的灶具類型，混淆使用的話不但發揮不了應有的作用，還可能產生氣體泄漏或爆炸等危險。所以，了解自己所在地區的燃氣種類，再據此選擇安全適當的燃氣灶很重要。

3、省氣與鍋具無關

許多人認為節省燃氣與鍋具無關，其實不然。鍋具作為做飯做菜的容器載體和導熱的工具，在提高燃氣利用效率方面起著不可或缺的作用。保持鍋底干爽。做飯或是燒水之前，應該先把鍋、壺表面的水漬擦拭干凈然后放到火上去。這樣可以使熱能盡快地傳到鍋內，從而達到節約用氣的目的。

燃氣灶是整個廚房家電的重中之重，所以大家在挑選燃氣灶一定要謹慎，希望以上這些選購要點能夠帶給大家便捷，讓大家在以后挑選時能夠用到。

每個用戶去選購燃氣灶的時候都會困惑，燃氣灶什么牌子好，其實燃氣灶選購時候品牌不是唯一決定因素， 還有幾個選購的小竅門可以讓你選購到自己滿意而且安全系數很高的燃氣灶。在這里創維廚衛電器給大家分享一下怎樣選購燃氣灶!

選購技巧首先要清楚自己家里所使用的氣源，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣。

   以型號為 JZ12T.2-A的創維家用燃氣灶為例，J代表家用，Z代表爐灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母T換成R則代表人工煤氣，如果字母T換成Y則是代表液化石油氣;消費者在選購時還應注意灶具表面的鋼板厚度，有些灶具鋼板厚度較薄，容易變形;旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省燃氣;帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷燃氣;選用脈沖點火的家用燃氣灶，點火率較高;用戶在使用家用燃氣灶時，應先調整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。

   消費者要注意如果灶具在調試后，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象)、回火(火焰在燃燒器內部燃燒的現象)和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。

   使用鋼化玻璃燃氣灶注意事項不能用酸、堿清潔劑或鐵刨等硬質物品擦洗，隨時將濺落在灶面上的鹽、醋、醬油、水擦凈;定期清潔火孔，去除雜質和積碳，防止回火和黃焰;定期請燃氣公司的專業人員對燃氣灶、膠管等的氣密性進行檢查，減少安全隱患。

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